Brasserie BordelaiseAzimut Double DDH IPA 33cl

3,20

Une Imperial IPA avec un double houblonnage à froid qui lui apporte beaucoup d’amertume et un goût très fruité.

Cette bière est au carrefour de plusieurs styles IPA : elle est dry hop comme une NEIPA, maltée comme un West Coast, et ambrée comme une Red IPA.

Lui trouver un nom a donc pris un peu de temps…
DDH : double dry hop. Premier houblonnage à froid en fin de fermentation primaire et deuxième houblonnage à froid en fermentation secondaire.

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